日高昆布
正式名称は「三石昆布」と言い、その中で日高管内で採取された物を「日高昆布」と呼びます。
肉質が柔らかく煮上がりが早く、出汁も良く出るので佃煮や昆布巻、出汁用として幅広くご利用頂けます。
![日高昆布100g(1/3)](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/hidaka_100.jpg)
日高昆布100g(1/3)
![日高昆布50g(1/6)](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/hidaka_konbu50.jpg)
日高昆布50g(1/6)
![日高昆布30g(1/5)](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/hidaka_50.jpg)
日高昆布30g(1/5)
日高早煮昆布
日高昆布の中でも厚みの薄い葉を使用しているため柔らかく、煮上がりが比較的早いので、
調理が短時間の鍋物や昆布巻、煮物等にしても最適です。
![日高早煮昆布75g(1/3)](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/product-04.png)
日高早煮昆布75g(1/3)
![日高早煮昆布50g(1/6)](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/hidaka_hayani_50-1.jpg)
日高早煮昆布50g(1/6)
![日高早煮昆布30g(1/5)](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/hayani_30-1.jpg)
日高早煮昆布30g(1/5)
日高根昆布
根昆布は昆布の付け根の部分です。濃厚なダシが取れ、健康に良いとさせる粘りも多く含んでいます。
根昆布水としてもご利用頂けます
![日高根昆布80g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/product-05.png)
日高根昆布80g
![日高根昆布50g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/hidaka_nekonbu50.png)
日高根昆布50g
![日高根昆布60g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/nekonbu_60.png)
日高根昆布60g
切出し昆布(カットこんぶ)
コクのある上品なだしがとれる日高昆布を使いやすい長さにカットしています。
また、やわらかく煮上がるので、だしだけではなく煮物や鍋物などの料理の具としてもご利用頂けます。
![日高切出し昆布50g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/kiridashi_50.jpg)
日高切出し昆布50g
![日高切出し昆布80g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/kiridashi_80.jpg)
日高切出し昆布80g
![日高カットこんぶ70g(不揃い)](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/cut_70.jpg)
日高カットこんぶ70g(不揃い)
液体濃縮昆布だし
北海道の様々な産地の昆布をまるごと練りこんだ、液体濃縮タイプの万能調味料です。15倍に薄めて具材を入れるだけで簡単にうどん、おでん、お鍋、しゃぶしゃぶのお出汁など面倒な出汁取りをしなくてもどなたでも美味しく出来上がります。
また、薄めずに納豆や餃子、焼肉のタレの代わりに、ワサビをといてお刺身に、ドレッシングにと何にでもお使い頂ける万能だしです。
![日高昆布だし300ml](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/cutkonbu_01.png)
日高昆布だし300ml
![利尻昆布だし300ml](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/cutkonbu_02.png)
利尻昆布だし300ml
![ねこあし昆布だし300ml](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/cutkonbu_03.png)
ねこあし昆布だし300ml
その他の商品
そのまま食べられる【ごま昆布】、お茶漬けにして美味しい【塩こんぶ】、
ごはんにそのまま振りかけて食べられる【ふりかけとろろ】など、
北海道産の原料を使用した様々な商品を取り揃えております。
![ごま昆布40g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/gomakonbu.jpg)
ごま昆布40g
![日高塩こんぶ30g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/cutkonbu.png)
日高塩こんぶ30g
![ふりかけとろろ10g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/hurikaketororo.jpg)
ふりかけとろろ10g
![日高刻み昆布50g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/kizami50.jpg)
日高刻み昆布50g
![北海道産カットわかめ14g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/cutwakame.jpg)
北海道産カットわかめ14g
![結び昆布20g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/musubikonbu.jpg)
結び昆布20g
![寒干ふのり10g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/kantenhunori.jpg)
寒干ふのり10g
![特製ねばるとろろ昆布30g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/tororokonbu.jpg)
特製ねばるとろろ昆布30g
![がごめきざみ昆布40g](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/gagomekizami.jpg)
がごめきざみ昆布40g
原料卸・業務用
弊社の協力工場にて加工した昆布加工品です。
原料卸を始め、刻み昆布、結び昆布、角切昆布、とろろ昆布と様々な昆布加工品を取り扱っておりますので、
ご関心の原料等がございましたらお問い合わせください。
![日高昆布(駄昆布)20kg](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/hidaka_genzairyou.jpg)
日高昆布(駄昆布)20kg
![日高刻み昆布 1kg×10](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/kizami.jpg)
日高刻み昆布 1kg×10
![結び昆布(道東産) 1kg×10](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/musubi.png)
結び昆布(道東産) 1kg×10
![角切昆布 1kg×10](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/raw-material04.png)
角切昆布 1kg×10
![とろろ昆布 1kg×10](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/raw-material05.png)
とろろ昆布 1kg×10
![日高昆布 1kg×10](http://www.komatsushoten.co.jp/wp-content/uploads/2023/07/hidaka_1k.jpg)